【「血糖値」体験レポート】 豆乳 （調製豆乳）

ずいぶん久しぶりに血糖値を測定してみました。

このところ、朝食に豆乳をいただきます。

調製していない純粋な豆乳はちょっと苦手なので、調製豆乳です。

◎空腹時血糖値

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102mg/dL　　
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最近、以前より空腹時血糖値があがってきました。

ちょっと気をつけなければいけませんね・・　

　（－＿－；）ムゥ・・・

 

■朝ごはん■

★豆乳豆乳（調製豆乳）　200ml

◎朝食終了直後

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118mg/dL　　　　
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　以前に測定した野菜ジュース（市販）http://blog.softbanklibra.co.jp/staff02/cat3312685/index.htmlは107mg/dLだったのでそれより高い数値です。

豆乳の栄養素ですが、ミネラル、マグネシウムが豊富でビタミンB群も含まれています。

このビタミンB群が不足すると集中力がなくなったり、イライラしたりするそうです。

豆乳にも脂肪が含まれているそうですが、植物性のため不飽和脂肪酸でコレステロールは無し♪

ビタミンEは美肌になり、ホルモンの分泌を盛んにしてくれるようなので、女性には嬉しい食材ですね！　（⌒▽⌒）

これかもたくさん飲もうと考えとります！