おいしく、無駄なく、今こそはじめよう！

手が急に冷たくなる...レイノー病って？!

今日は暖かいですが、

デスクでキーボードをうっていると、
見る見る手が冷たくなってきて。。。。


冬でもなくて、
オフィスが寒いわけでもなくて、
でも、
手足だけ、どうしようもなく内側かえら氷のように冷たくなる。

そんな現象ありませんか？

早々に、血圧チェック！











※「ライフキャリアサービス」のサービスです。


こんなとき、
デスクに血圧計を置いて
直ぐにチェックできるようにしているので、
何気に便利で、安心です。＾＾


自分の脈拍や血圧から
意識していない、緊張度や体調が分かります。


ちなみに、

日々測ってわかったことは、

寝不足や、疲労がたまっていたり
仕事のストレスがたまっているときは
脈拍がチョッ早になっていることが多いです


デスクに座って仕事をしているのに、
小走りしたときくらい、パクパクしていることもあります。




今回は、
血圧は、いつもより若干高めで、どちらかというと良い感じ。
（通常の私は、上が90～100、下が50代）

脈拍も通常だな。

問題なし。


じゃ、なんで


さっそく、調べてみました。


「末端冷え性」と「レイノー病」という単語に当たりました。


「末端冷え性」
血管の運度を調整する自律神経の動きが低下して
末端まで血液が流れにくくなり、足しが冷える


自立神経の、交感神経は、精神的に緊張したときや寒いとときなどに、
血管から熱を逃さないように、血管を縮める。
↓
血管が縮むと血流が減少して周囲の温度が下がる。

他に動脈硬化からの結構書外や糖尿病での神経障害なども
冷えを訴えることがあるようです。

ホルモン異常、貧血、膠原(こうげん)病でも足が冷たくなるとのこと。

ふむふむ。


プレゼンの前や、ちょっとヘビーな会議中などにも
同じように手が急に冷たくなるので、


私のこの急激な「手の冷え」の原因は、どうも、ストレスのようです。

実は、午前中に、”面談”が入っていたのですよ。
しかも、今日初めてお話する方。


私は比較的本番に強い方なのですが、
少々緊張していたのかもしれません。＞＜

「レイノー病」というのもあるのですね。

我が家のシェフのお母様の症状がこれにぴったりです。


「寒冷にさらされたり、感情的興奮によって発作的に手指の動脈が縮んで、
皮膚の色が変わり疼痛（とうつう）も現れる。

突発的に手指が蒼白になり、ついで、紫色に変色、通常10分～30分ほどで赤色になり正常に戻るとのこと。

原因はよく分かっていないようで、寒冷にさらされたり、感情的興奮（ストレスなど）によって
起こるようです。

先天的な素質が考えられ、やせた神経質な女性に多くみられるとのこと。

そういえば、お母様も痩せていて、心配症、、、


治療としては、

薬ではなかなか良くならないので、日常生活で注意するのが
もっとも良い方法のようで、

・寒冷や水仕事から手指を守り
・栄養をきちんと摂取して
・禁煙
・精神的緊張をさける

ようにすると良いようです。

さっそくお母様に教えてあげよー。

ベランダ菜園 5日目、ルッコラの芽がでましたっ！

種まきから5日目、

たくさんの可愛らしい芽がでてます。

ルッコラです。（＾ｖ＾）

　　　　　　↓
　　　　　　↓
　　　　　　↓
至近距離で撮影。
（携帯なので、イマイチですが・・）

去年のルッコラのできばえに気をよくしているので、

今年は、2.5倍の面積に拡大。＼( ^ｏ^ )／













こちらも、ルッコラ。

一緒に種を蒔いた、バジルとローズマリーは
まだ、しーんとしています。

連休中には、無事芽がでてくれるといいのですが。

ベランダ菜園で、前々から欲しかったもの。
山椒の木。

実家に大きな山椒の木があって、
去年帰省したときに、枝を切って持って帰ってきたのですが

枯れちゃって。

枝から、根を生やそう計画は、あえなく×！

先々週バラの鉢と一緒に購入してきました。

和食には、何かと便利ですよね、山椒。


まだ、ちっちゃいですが、

小さな鉢から、プランターに植え替えたら
モリモリ大きくなってきたので、
きっと数年後には、しっかりした木になってくれるでしょう。 （*^^*）

コラーゲン、どうやってとっていますか？

今日も良い天気です♪


緑も鮮やか！
つつじも見えますね♪（-^^-）

ちょうっとクラッとする風景ですかね・・


ところで、みなさま、
コラーゲンってどうやってとってます？


女子のお肌には欠かせない、コラーゲン。

スープや飲み物にいれてもOK、って書いてあったものを
いくつか試してみたのですが、
やっぱり、あの、油っぽいニオイとういか、味というか、感触がちょっと苦手

そしたら！

あるとき、同僚がとっても美味しいコラーゲン、
プレゼントしてくれたんですよー。


ファンケルのコラーゲン。
















まるで、お菓子ですね、これ。
間食したくなったら、これ食べてマス。

一袋、ペロって食べちゃりするくらい、普通に美味しい！（⌒◇⌒）



中は、小袋にわかれていて、

バックに、ぽろっってそのまま入れていたり、

デスクの引き出しには常に、入ってマス。




こんな、まるーい、グミのようなコラーゲン。

味も、”グミ”ですね。

おいしーー♪

今日も、お仕事しながら、コラーゲン摂取。




今晩、母上が遊びに来ます、新幹線にのって。
東京駅までお出迎えです。

1年ぶりのカイロプラクティックでの治療のため、
張り切って九州からお出ましですｗ

このGWは親孝デーですね。ヽ(^。^)丿

我が家のシェフオリジナル ダイエット料理で1.9kg減♪

久しぶりにダイエット成功！でございます

約2ヶ月で1.9kg減

んふっ( ´艸｀)


目指しているのは、かなりスリムな”モデル体重”。

モデル体重（Kg）＝身長（m）×身長（m）×19

BMIについては、『「太る」についてちゃんと調べてみました』 に詳しく書いています。 宜しければ、どーぞ。



無理なダイエットはNG！
グラフは上下しながらも、少しづつ下げていくのが◎。
しかも、お肌にもよい栄養素をとりいれながらが、ベストですよね


そこで、 私のやっているのは、夕食をすこーーし軽くする方法。


実は、お料理上手の我が家のシェフもダイエッター。
彼の場合は、もともと蓄えがたんまりあるので・・・
定期的にダイエットが必要です。


そんな、シェフの考案したダイエット料理がまた、美味しい！
もちろん栄養バランスもバッチリ
女子には必須のイソフラボンも野菜のビタミンもたっぷり、でございま～す。



■野菜たっぷり豆腐と玄米のチャーハン
お玄米が少量入っているので、満足度大！ 野菜のシャキシャキ感と豆腐のコラボが絶妙。









帰りがおそくなってしまったので、 夕食を頂いたのが、夜の21：30。

そろそろ脂肪蓄積の時間ですから、
うっかりカロリーの高いものを食べてしまっては、
まんまと太ってしまいます。
（そんな時間に食べるな、、、って話もありますが・・）

そんな時、たっぷり食べてもカロリーが低いメニューなのが嬉しいですね。

<材料>
木綿豆腐　　半丁
お米（玄米）　お茶碗1/4程度
ほうれん草
トマト
レタス
黒オリーブ
卵

ガーリック

オリーブオイル（エクストラバージン）
ブラックペッパー 塩

<作り方>
・・というほどのものでもないそうで、、、

①　ガーリックで香りをつたオリーブオイルでレタス、ほうれん草を軽く炒める。

②　溶いた卵を入れてほぐす

③　②に木綿豆腐、お米、トマト、黒オリーブを加え炒める。

④　塩、ブラックペッパーで味を調える

完成！



味がまろやかで、野菜はシャキシャキ

あまりに美味しかったので、 「おかわり～♪」といってみたのですが、
おかわりはありませんでした。

もっと食べたい・・（´・｀）

イタリア料理の馬場シェフ直伝、レストランにはないブロッコリーのパスタ

いまは、すっかり有名になったイタリア料理のシェフ、馬場圭太郎くん。

不意にテレビをつけると、そこに圭太郎くんが・・・

ああ、こんなに有名になって、立派になったのね。
努力家で、イタリアが大好きで、イタリア料理を愛していたものね。

勝手に、まるで姉のような気持ちですｗ

そんな、馬場シェフがイタリアで修行をしていたある日、
ミラノの我が家に立ち寄ってくれて、作ってくれたパスタ。

その場にあったブロッコリーで、ちゃちゃっと。

今考えれば、なんて贅沢なパスタなのでしょう！
シェフが直々に伝授してくれるなんて

その日から何年、何回作ったことでしょう。

もちろん、レストランにいってもメニューにはありません。

私とルームメート二人しかレシピを知らない、
秘密のパスタですから！　
（本人も忘れちゃってるかもしれません）

じゃーん！これです。( ´艸｀)

これが、超簡単なんだけど、
クセになる美味しさ

作り方を書いておきますので、
よかったら、作ってみてくださ～い♪

所要時間15分くらいですかね。

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<材料>

ブロッコリー　
にんにく　一カケ
エクストラバージンオリーブオイル
塩
ブラックペッパー

スパゲッティ

<作り方>

①　フライパンにエクストラバージンオリーブオイルと芯を取り除いたにんにくを一カケいれて、火を入れて、オイルに香りをつける。（にんにくは刻んでもOK♪）

②　洗って適当な大きさにカットしたブロッコリー（私は茎の部分も小さく刻んで使います）を①のフライパンにいれて、塩をふり、蓋をし、細い火でじっくり蒸し焼きにする。（塩味はしっかりつける感じで）

注意：ブロッコリーからでる水分で蒸し焼きにするので、蓋は開けない。
もし、あけちゃったり、水分がたりないようなら、パスタの茹で汁をいれてね。

③　同時進行で、サーレグロッソでしっかり塩味つけたパスタをアルデンテにボイル

④　②のブロッコリーが、フライパンに接した部分がちょっとカリカリになったくらいで火を止める

⑤　④にブラックペッパーを少々、アルデンテに茹で上がったバスタを投入して和える。
足りないようなら、オリーブオイルを加えてね。

完成！

ちょっとピリからがよければ、刻んだ唐辛子をいれても美味しいですよ＾＾
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さて、

馬場シェフといば、サルデニア料理。

サルデニア、シチリア料理といえば、馬場シェフが腕を振るう”タロス”。

『タロス』
渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷セーデビル1階

シェフ自ら手作りする、お米つぶのように小さいパスタ。
これに、アサリやハマグリの出汁がからんだ、絶品料理、

『海の幸のサルデニアフレーグラ』

（写真がないのが残念）

これは、本当に美味しい。

見た目にビックリ、食べて、絶句！の
このお店でしか食べられない、お勧めの一品です

お店は、明るくて、気さくなカメリエーレがいる、
イタリア現地のレストランを彷彿とさせる雰囲気です。

イタリアのこと、料理のこと、何でも聞けちゃいます。

もちろんレシピも教えてくれることがあるんです！
太っ腹です。（⌒◇⌒）

お料理の味が、もちろん大切ですが、
わたしは、この”イタリア”そのままの空気とサービスが好きなのですよ、タロス。

年齢層の若い渋谷にあるレストランでは、大人がリラックスできる
貴重なレストラン。

是非、タロスで馬場シェフのサルデニア料理食べてみてください。

新たなイタリア料理の発見があるはずですよ～。

あ、そうそう、
ここ、デザートもすっごく美味しい！

甘いのが苦手な秘書のRちゃんを「お代わりくださ～い♪」と言わしめた
パティシエのデザートがありますよ

レタス味が違います♪ 朝摘み岩手直送レタスと卵のサンド

都心での生活は通勤も便利で、
品物も大抵のものが手いるので、気に入っていますが、

唯一手に入りにくいものが『新鮮な野菜』。


マンションの一階にスーパーがあるのですが、
野菜の鮮度が・・・・


料理で重要なのは、やはり素材の味！

車で出かけるときはあちこちに寄って、『野菜』を探してきます。

週末、隔週で通っているカイロプラクティック のある板橋へ行った際、新鮮野菜を求めて、板橋駅周辺を散策していると

『岩手より産直販売！』の旗を発見

岩手弁のおじ様がたの

「朝の3時に摘んで出発したんだよー」の一声に

そこには、
プリプリの鮮度で、葉も太陽を一杯浴びた緑っ！の
大きくてしっかりしたレタスにほうれん草が！

これは、新鮮そのものでしょー

早々にご購入。

スーパーで買うレタスの2倍あはあろうかという品！

楽しみです( ´艸｀)

さて、翌日
プリプリのレタスを使った、シェフ特製サンドイッチでございます♪

■朝摘み岩手直送のレタスと卵サンド



















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<リセットジュース>　
りんご、ニンジン、オレンジ　（二人分）

りんご　中1個
オレンジ　1個
ニンジン　大1本
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レタスの美味しいこと！

パンも併せて、ホームベーカリーで焼いておきましたので
ふわふわです。

ハム、レタス、きゅうり、卵のシンプルサンドですが、
素材の味がいいので、やっぱり美味しい

お料理は、技ももちろん大切ですが、
鮮度のよい素材そのものの美味しさは重要ですよね。

<おまけ>
今朝、ルッコラ、バジル、ローズマリーの種を蒔きました。
うまく芽がでてくれるか、楽しみです♪＾＾

本日のお弁当＜ハンバーグと納豆の卵焼き＞

最近、ちゃんとお料理をする時間がとれていません。

市販の冷凍食品は使わないようにしているので、
こんな時は、
お弁当用に作りおき＆冷凍しているハンバーグが役に立ちます。

そして、今回は、初チャレンジの
ちょっと変わった卵焼き。

納豆入り卵焼き♪


■ハンバーグと納豆の卵焼き弁当

【お品書き】
・ハンバーグ
・納豆入り卵焼き
・ツナときゅうりのピリ辛サラダ
・アスパラ
・シソご飯（シソも梅干も叔母のお手製♪）

黒いマメが小豆のようですが、
これが、いま我が家でハマっている、黒マメの納豆。

納豆だけに、ちょっとだけねば～っとしますが、
これが、意外（?!）に美味しい！

我が家のシェフには好評でした＾＾


お弁当には欠かせない卵焼き、
いろんなものを入れて、美味しさの実験してみます。

リセットジュース再来と野菜ソムリエ

昨日は初夏のように暑かったですねー。

衣替えが間に合っていないので、
一日オフィースで、ぼーーーーっと、蒸しあがっていましたε＝（＞ε＜）

暖かく（暑く）なってくると、
野菜ジュースの登場です。

去年せっせと作って飲んでいた野菜ジュース。

寒い時期になって、冷たいジュースはカラダを冷やすのでお休みしていましたが、
今年も美味しい時期になってきましたー。

■りんご+ニンジン+キャベツ+グレープフルーツのリセットジュース

ニンジンには、β－カロチン　ビタミンＡ　食物繊維　カリウムが含まれています。

その中でもβカロチンは美肌効果大

・抗酸化作用で活性酸素による害を防ぐ。

・体内で必要な量だけビタミンＡに変わって、皮膚や粘膜をを健康に保つ。

・肌や皮膚がカサカサになるのを防いで、潤いを与える。

ただ、ニンジンに含まれる「アスコルビナーゼ」にはご注意を。

「アスコルビナーゼ」にはビタミンＣを破壊してしまう酵素が含まれていいます。

この酵素は、組織が破壊された状態（・・つまりニンジンをすりおろすとか）で空気に多く触れるとより活性化するようです。

まさに、ニンジンジュースや、もみじおろし（ニンジンを使った場合）の状態で一緒になった、りんごや大根などのビタミンCを破壊してしまうのです。


せっかくのビタミンCが、無しに・・・・(￣∇￣;)

でも、一工夫で解決

「アスコルビナーゼ」は、

加熱や酸、酢をくわえる、発酵させると

酵素の作用がなくなるようです。

ジュースにするときは、柑橘系の果物などを加えると良いですね！

今日の場合は、グレープフルーツ。

美味しくて、栄養価の高いリセットジュースの季節。
日ごろ取れない果物や野菜がたくさんいただけそうです。（*^^*）

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さて、肉より、魚より、『野菜』が好きなわたくしですが、

『野菜』と言えば『野菜ソムリエ』が旬でしょうか？

正式名称は「ベジタブル＆フルーツマイスター」。
2001年10月に発足したようです。

まだ、新しい資格なのですね。


この資格は、”野菜や果物の種類や特性、栄養、素材に合った食べ方、盛りつけ方などに精通したスペシャリストを認定する純民間資格”（ウィキペディアより）。

長谷川理恵さん、王理恵さん、西村知美さんなどの著名人も取得し
最近ぐんと人気がでてきているようですね。

2007年1月に10,000人だった取得者が
2009年1月現在、ジュニアマイスターは全国で20,000人以上になっているようです。


資格内容は３段階あって

①ジュニアマイスター
受講料（入会金、受講料、試験料の税込合計金額）133,350円

②マイスター
受講料（入会金、受講料、試験料の税込合計金額）155,400円

③シニアマイスター
受講料（入会金、受講料、試験料の税込合計金額）357,000円

順を追って取得するようですが、③のシニアマイスターにおいては、まだ20人程度しか取得者がいないようです。
しかも、取得しても１年ごとに更新が必要だとか。毎年経費と努力が必要となるのですね。( ＞＜)//

ジュニアマイスターでも勉強してみようかしらん、、、と

思ったのもつかの間

受講料、　じゅぅ、、、　13万！！！　(￣□||||!!　

早くも撃沈です。

独学がモットーの私としましては、ちょっとお値段が・・・・

野菜のことはしばらく
『野菜の便利帳』先生に教わることにしますぅ。

野菜の便利帳

脂肪を燃やすカラダになりましょう！＜美しい歩き方＞

元バルセロナ五輪50Km競歩代表、世界陸上などで著名な園原健弘さん。

先日のライフキャリアのイベントで、

その、園原先生に
基礎代謝をアップして、脂肪を落とす方法を教わりました。

さて、

脂肪を落とすためには、消費エネルギーを増ことが必要ですね。

「摂取エネルギー」-「消費エネルギー」

＝マイナスになれば、貯蔵していた体脂肪が使われる図式です。　

通常、エネルギーを消費する方法といえば、走ったり、泳いだり運動で消費しようとすることに、ほとんどの労力が費やされます。

が、

園原先生によりますと、

『基礎代謝をあげるような生活こそが、ダイエットの近道！』

なのだそうです。

基礎代謝とは、24時間生命を維持するために使われている消費エネルギー。


そして、

全体の消費エネルギーの実に、6割～7割が基礎代謝で消費されるんですって

その基礎代謝を上げてらく～にダエットしましょう

とういのが、今回のポイント！

こんなビックリするような運動とダイエットの仕組み、
教えてもらいました。

楽な運動をすると、脂肪が燃えます。

きつい運動をすると、糖が燃えます。

運動をしていないと

ちょっとした運動をしても、”きつい”ですよね？

このとき、使っているのは『脂肪』ではなくて『糖』なんですって　　　

うげーーーっ。

それじゃ、意味無いじゃん！　(￣Д￣;)

だから、たまにきつい運動をするんじゃなくて、

毎日の動作のなかで、らく～に基礎代謝をあげて、脂肪を燃焼をしちゃいましょ！ってことなのです。

さて、本題。

教えていただいたのが、『美しい歩き方』

「日常の移動のための歩き方を見直して、美しく痩せ体質になりましょー！」でございます。

若くても年齢を重ねてても、
立ち姿や歩く姿が綺麗でいたいですよね。

美しい歩き方と姿勢が手に入り、
歩くたびに脂肪を燃焼してくれるなんて、

まさに一石二鳥

わたしも早々に実践しております。

きちんと実践して歩くと、普段つかっていない筋力を使い、しっかり運動してる！って感じます。

ここから大切ですー。

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<<基本の体勢>>

日本人の特徴として、
骨盤が薄い、膝から下が湾曲している、などがあるようです。

そのため、踵（かかと）と小指に重心がかかるので、
O脚になりやすい。

だから、姿勢と重心をきちんと意識して歩く。


★ポイント1：　骨盤を起して立つ。











背中を丸めると、骨盤が内側にはいります。
骨盤をくっと立てるようにすると、綺麗な姿勢になります。
これをキープ。

★ポイント2：足首→膝→股関節へまっすぐ力を伝達。（垂直軸を作る）

脚がO脚またはX脚になっていると、力がロスする。

もちろん、ホームや信号待ちの間も、脚はまっすぐにして立つ！
力の伝達を一直線に。

★ポイント3：「胸から歩く」
脚の股が胸（みぞおち位）にある意識で。

これこれ！

できるようになるまで、ちょっと難しいかもしれませんが、
実践すると、とっても綺麗に歩けて、
しかもすごい筋トレ




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<<実践のステップ>>

★STEP1:日常生活のたち姿勢を見直す。

◎骨盤前傾

◎足首ー膝ー股関節を常に一直線に！

★STEP2:日常生活のなかでストレッチ。

◎お腹が減ってりる時が、ストレッチに最適。
（食事前、お風呂上りなど）

★STEP3:日常の移動ウォーキングの実践

1.　歩くとき、胸から振り出す。
（人間の頭は重いから、その重さを利用して前のめりに歩くイメージ）

2.　片足に体重が乗ったとき、股関節を伸ばす。
（ポイント2とポイント3を意識して！）

3.　重心の真下に着地。

4.　地面を蹴らない。
地面を蹴るように歩くまたは走ると、ふくらはぎ発達して太くなるそうですよ！

スポーツの世界では、
膝から下は、骨とアキレス腱だけ！のようにほそ～いのが良いのだそうです。

是非やってみてください！
普段の歩きが、トレーニングになって
快適です。

O脚気味の方！（私です；；）

がに股気味に歩くと良いそうです。
だだし、内股がすれるように、内側に力をいれて！

これ、結構な運動でいいですよー。

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「脂肪を燃やす力をアップさせるトレーニング」のポイントをまとめました。

■きつすぎない運動
→疲れると糖を使う（つまり、脂肪が減らないってこと！）
→糖を使うと乳酸がでる

■血糖値の低いときに

→つまり、空腹時に運動するとよい。 ストレッチも同じで、お腹が吸いいるときが◎！

■糖をとり過ぎない

（炭水化物を気持ち減らして、野菜を増やす）

■カラダの中心部の大きな筋肉を使う。

コアを鍛えるってやつですね。
→小さい筋肉から鍛えるより、コアマッスルから鍛えると効率よく基礎代謝があがる。

それから、

プロテインをとるタイミングは、、運動後30分以内でね。(^_-)☆

運動後30分以内に成長ホルモンがでるので、このタイミングにたんぱく質をとるのが効果的だそうですよ。

冬を越しました、家庭菜園のルッコラ。

去年の秋に植えて、
たくさんの美味しいサラダや料理になってくれた我が家のベランダ菜園ルッコラ。


寒い冬を越して、こんなかわいい花までつけてくれましたー。

白いかわいらしい花です。

たんぽぽの葉っぱににている、ルッコラ。

日本では「ロケット」とも呼ばれる、
独特の香りとピリッとした辛味が特徴の、
イタリア料理のサラダには欠かせない野菜です。

ビタミンCとEが豊富。

鉄分はモロヘイヤと同じくらい

カルシウムにいたっては、ピーマンの30倍なんですって！

そして、

美肌に欠かせない
抗酸化作用も高い　

ルッコラの種まきは、3月～5月。秋なら9月～10月が最適。

こちらは、同じく
たくましく冬をこして、モリモリ元気に成長している
プレッツェーモリ。

こちらもイタリア料理には欠かせませんね。

カロテン、ビタミンB1、B2、C
カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富。

食欲促進、疲労回復、口臭予防に効果があるとか。

新鮮なあさりを使った「ボンゴレ ビアンコ」は最高ですよね


新しいプランターも用意したので、
今年もバジルとルッコラの種をまく予定です。

イタリア人オススメの人気イタリアン”Elio”のランチ

イタリアに住んでいた時のこと、
同僚に「美味しいピツッェリアしってる？」と聞けば、

わらわら集まってきて

「あそこが一番ウマイ！」
「いいや、あそこだ！」と

小一時間も会話が弾む。

「ジェラートはどこ？」と聞けば、

「この地域では○○だけど、
もうちょっと遠出していいのであれば絶対○○だよ！」と。

ほんとに食いしん坊で、美味しいものをよく知っているイタリアーニ。
そして、世界のどこにいても、かならず”イタリアン”を探して、食べるイタリアーニ♪

憎めません（´▽｀）

さて、先日、

キュートで美人な秘書のRちゃんが
「仕事の関係で、エグゼクティブなメンバーが

美味しいイタリアンでディナーをしたいと探しているのだけど、、、どこかしりませんか？」とSOS。

それならば、

東京在住10数年の
紳士で知的でエグゼクティブ、
それでいて気さくで面白い友人のイタリアーノ、F氏に聞くのが一番。

メールを見て早々、
わざわざシンガポールから電話をよこして、教えてくれました。
（やぱり彼ってほんとうに親切！）

「そりゃ～高級イタリアレストランもいろいろあるけど、
僕の一番のオススメはココだよ！」

そんな彼のオススメイタリアンは、

『Elio』（エリオ）
http://www.elio.co.jp/jHome.htm

「レストランのインテリアはカジュアルだけど、
料理は最高に美味しいよ！」

イタリアをよく知る美食家の友人にも同じ質問をしたら、
やっぱり同じく『Elio』がオススメとの返答。

美味しいものにうるさい彼ら2人が勧めるレストランなら間違いないでしょう、
ということで、Rちゃんに報告。

結果、
会社のエグゼクティブたちもその料理には満足してくださったようで、「またプライベートも行きたい」と嬉しいお言葉をいただきました。

良かったぁ（-^∇^-）

日がかわり、
わたしも行ってまいりましたー。エリオ。
秘書のRちゃんとランチデート。

しかし、すごいですね～。
休日のランチ、
しかも2時というちょっと空いていそうな時間にもかかわらず、
ウェイティング　

いや～、人気ですねー、やっぱり。
みなさん、美味しいお店をよく知っていらっしゃる。（⌒◇⌒）

さすがです、Rちゃん。
テキパキお仕事ができる彼女にぬかりはございません。
しっかり予約をしておいてくれて、待たずに席につけました。

そして、早々に美味しいお料理を思う存分いただいきましたー。
(≧∇≦)ﾉ

アンティパスト

右のクリーム色のアチューゲ（アンチョビ）ソースの下には、ローストビーフがいます♪

プリモピアット

ラザーニャをチョイス♪

セコンドピアット

お魚です。ソースも美味しい。
ポテトとの相性も抜群です！

ドルチェ

カフェはマッキャートをオーダー。
※マッキャートは、エスプレッソにミルクが少し入っているもの。
（マッキャートがシミをつけるの意味で、コーヒーにミルクでシミをつけた、ですね。＾＾）

フルコース食べて、お一人様3000円でございました。
（-^∇^-）
（ランチはかなりリーズナブルで、オススメです）

次回は是非、我が家のシェフと違うメニューを頂いてみたいと思います。

☆おまけ☆

2年前に爆発的なブームだった、ビリーズブートキャンプのビリー隊長。
現在日本の大阪に住んでいらっしゃるのですね

ご存知でしたぁ？？

しかも、日本人の女性と再婚なさっていて、お子様もいらっしゃる！
なんと7月には大阪にスタジオもオープンだとか。

2年前のブームには、すっかり乗り遅れてしまいましたが、
東京にスタジオをオープンさせてくださいませ。
わたし、次こそは入隊いたします！

そして、お腹を割わりとうございますｗ


ビリー隊長に直接レッスンを受けられるのかと想像すると
ワクワクでございます。

お弁当☆またまた”じゃがいも”について

4月に入って、お弁当掲載をしておりませんでした。く（*´ー｀）

■肉じゃがもどきとおくら巻き卵焼き弁当














”じゃがいも”は、日本には江戸時代にオランダ船でわたってきたそうです。
やっぱり、長崎の方が一番初めに食べたのでしょうかね。

ビタミンCやB1が豊富で、でんぷんに包まれているビタミンCは調理しても壊れにくいようです。

ドイツやイギリスでは主食ですが、
日本では立派なおかず。

わたし、最近気づいたんですが、
”じゃがいも”がすごく好きみたい。

もちろん、主食はお米！ですが、

おかずとしていただくじゃがいもが大好きで、
お弁当にも度々（かなりの頻度で）登場しています。


先日、我が家のシェフがホクホクのフライドポテトを作ってくれました。

新鮮じゃがいものアツアツフライにビール

最強コンビだと思いいませんか？

あぁー幸せ。


でも、わたしはダイエッター。

フライドポテト＆ビールはたまのご褒美にしておかないと、
あっという間にぽっこりお腹になってしまいます。ノ（´д｀）

■大根と厚揚げの煮物弁当













やっぱりここでも”肉”がありませんねー。

あんまり食べないです・・・お肉。

あ、焼肉のカルビとハンバーグは別なのね。(⌒・⌒)ゞ イヤァ

お料理には味の深みがでたりするので
使ったりしますが、積極的には食べません。
特に固まり状のもの・・・

年々その傾向が強くなってくるようなので、
そのうち、毎日精進料理を食べるようになるかも。

精進料理はとっても好きで、度々外食でいただきますが、

作るのが大変そう・・・
とにかく「時間と手間がかかる」ってイメージ。


でも、時間ができた時にすこしづつ練習して、
ササっと作れるようになりたいと思っております。（＾ｖ＾）

ネイルケア、シャンプーブラシを使ってます

爪が紙のように薄く、スカルプチャー、ジェルと移行してきましたが、

それでも、爪がぺらぺら故、剥げ易い・・・

そんな私の爪を守るため、
シャンプーブラシは欠かせません。

これがその「シャンプーブラシ」。

頭皮のマッサージもできて、きもちよいですよー。

裏は、こんなイボイボがついてます。

このシャンプーブラシは、もう2年くらいつかっているかしらん♪
なので、ちょっとイボイボの部分が丸くなっちゃてますけど。
(^ ^；)

こんなふうに、中指をとおして使います。

私の場合、両手にはめて、
ガシガシ洗います。

本当は、”やさし～くマッサージ”らしいです。(⌒_⌒;

しかも、素手ではなく
使い捨てのビニールの手袋をして、完全防備です

会社の男性陣には「料理とかできるの？？」とか、
言われたりしてますが、

こんな、わたくしでもお料理をし、掃除や水仕事も
ちゃっちゃとやっております。

なので、あっという間に手がボロボロになってしまいます。


爪が弱いのは致し方ないので、
せめて、ちょっとづつのケアで、快適にネイルを楽しめるのかなぁ～と
かれこれこのスタイル、8年も続けてます。

シャンプーブラシは、指で洗うよりきちんと洗えてる気がしますし、
イボイボの頭皮への刺激が心地よい。

1個800円～1000円くらいなので、
お手ごろのお値段だし。

ネイルをやってない方にもオススメでございますー。

ネイル：ホワイトラメフレンチ☆

今月のネイルでございます。

ホワイトラメフレンチ。

前回は、ブラックにラメライン+ストーン で
ちょっとボリューミーでしたので、
今回は、シンプルに白。

春ですものね～。爽やかな色がしたくなります。

フレンチはやはり”白”が好きです。


写真ではちょっと分かりにくいのですが、フレンチの部分にラメが入っています。

このシンプルさがいいのですよね～。

毎度ですが、
爪がかなり薄くなってしまったので
しばらく短くします。


スカルプチャ→ジェルとかれこれ8年くらい自爪にしていなので薄くもなりますわよね。。。。

一度休ませた方がいいか、ネイリストの方と検討中。

ほんと、爪の強い方が羨ましい、です。

最近、仕事の忙しさにかまけて、
あんまりちゃんとお弁当を作っていません・・が、
そんなときもありますわよね？！

何事も無理はいけませんものね。ヾ(´ー｀ )ノ

久しぶりの和朝食

週末は絶好のお花見日でしたね。

日ごろ朝食は食べない習慣ですが、
週末はお花見！の予定だったので、
珍しくいつもより早起きして、
我が家のシェフの朝食をいただきました。


和定食です。

やっぱり和食はいいですね～。

これが美味しかったです。
長いもと半熟卵

玄米とネバネバパワーで、元気になります（*^^*）

お花見は、
隅田川沿いを散策。

ひらひらと舞い落ちる、花びらではなく、花。
一面に、桜の花が落ちています。

上を見上げると、すずめがせっせと花を摘んでは投げ、
摘んでは投げしています。

蜜でもすっているのでしょうかね？？

山盛りの桜。
まるで枝に雪がこんもり積もっているよう・・・

大好きな桜を、今年もつつがなく楽しめて、
感謝でございます。（´▽｀）

電車が止まって、「有酸素運動」20分♪

久しぶりに、運動と呼んでよいのではなかと思う、ウォーキングをしました！

『しました！』といっても、自主的ではなくて、
昨夜仕事が終わって
「さて、帰りますかと」同僚と地下鉄に向かうと
人身事故の影響で全面ストップ！

夜も遅い時間だったので、バスもないか・・・
ん～、他の電車で経由するルートもなく、
仕方なく、徒歩で帰宅することに。

会社から自宅まで地下鉄の駅で2つ。
乗ってる時間は5分程度なので、まあ、歩けないこともない。


とはいえ、一度も歩いて帰ったことがないので、
イマイチ道が分からない。　（＞ε＜）


しかも、極度の方向音痴(T。T)
そうです、地図が読めない女です。

ビビリながらも地上にでると、なんとも気持ちいい空気。


運よく、ヒールのない靴も履いてるし（´・｀）

ここは一つ運動だと思って、しっかり歩きますか！

ということで、約30分歩きましたー。


日ごろ、まったく！運動してませんから
結構、いい運動になりました。

しっかり歩数は2485歩。20分です。

「しっかり歩数」とは、オムロンの歩数計では
”毎分60歩以上の速度で、連続10分以上歩いた歩数”だけを区別してカウントしてしっかり歩数として記録しています。

「効果的な有酸素運動が行われている目安となる歩数」だそうです。

有酸素運度を20分以上やると脂肪が燃えるという説をとると、
ちょうど燃え始めたころにゴールしたようです。

ちょっと残念。( ＞＜)//

ところで、
自分のトレーニング時の心拍数 って？

↓この計算式でだせます。

トレーニング時の心拍数 ＝｛（220－年齢）－安静時心拍数｝×（0.5～0.7）＋ 安静時心拍数

有酸素運動しているときに、心拍数を意識してやるのもいですよね。

私も計算してみました＾＾

結果は、146。

この心拍数をキープした有酸素運動をすればいいわけですね。

運動（1分あたり）の消費エネルギーも計算してみました。


歩行は3～4kcalなので、
昨日はおおよそ 120kcal消費したことになりますね。

ローソンの紀州梅のおにぎりのカロリーは”173kcal”なので、

・・・・ (￣∇￣;)

摂取カロリーを運動で消費するのは、結構大変です・・・
（＞ε＜）

ご参考
他の豆知識データは、『自分を美しく鍛えるための豆データ』 に掲載しています。

初体験、リンパマッサージの効果！

最近のわたくしの美容の傾向としては、

”化粧品などで表面をきれいにする”ことより、

”カダラの内側から、毒素や老廃物を取り除く『デトックス』”と
”カラダを正常な状態に調整し保つ”ことに重点を置いています。

年齢を重ねるごとに、表面だけの美しさより
カダラとこころの内面からの美しさを求めるようになってきたようです。

安全でバランスのいい食事。
カラダのメンテナンス。
こころを豊にする時間の過ごし方。

などなど、頭の隅に意識しながら過ごしております。

さて、
今回はカダラのメンテナンスで、リンパマッサージ初体験。

リンパマッサージは、流れにくくなったリンパの流れをスムーズにして、老廃物や毒素や余分な水分などを排出させるためのマッサージです。

リンパのの詰まりを排除することによって、
むくみ、冷え、肥満、腰痛、肌荒れ、くすみなどが解消するとのこと。


体験済みの同僚に誘っていただいて、

いざ！！！！

120分たっぷりの、至福・・・とは決していえない、
ちょっと痛い、リンパマッサージ。

それでも、がんばった甲斐がありました！

結果から申し上げると、

大きな変化は、

肌のくすみが解消

最近ずっとできてた吹き出物がでなくなりました！

たった1回で、この効果には、正直ビックリです。
（同僚がオススメするはずです）

私が受けたリンパマッサージの内容は以下の通り。

◎マイナスイオンのお風呂に入って、新陳代謝を促進
↓
◎ビニールに包まれ、タオルと遠赤外線マットでカラダを温めて大汗をかく
↓
◎”イオン棒”という、なにやら不思議なもので静電気を除去。
↓
◎二人がかりで、全身+顔のリンパマッサージ


全身オイルだらけ、
かなり強めのハンドマッサージで、カイロプラクティックでマッサージには慣れている私でも
うぎゃー、っといってしまいそうになる、痛い箇所がありますた・・


が！


終わってみると、
なんだか、顔色が数段明るくなっている気が。

翌日も、その翌日も

いわゆる肌の「色つや」がよくなっている！

顔の顎まわりもすっきしして、
一回り顔が小さくなったように感じます。（＾ｖ＾）フフフ

ただ！

アルコールはご注意ください

わたし、エステのお姉さまに

「アルコールは回りますから、気をつけてください。」

「食事も軽くにしないと、吸収しちゃいますよ」

と、丁寧にご忠告いただいたのにも関わらず、
マッサージ後に「ちょっと」のつもりでお酒をいただいてしまって、、、

「温泉に行って、湯上りみたい～♪」
などといいながら、リラックスしまくって、

結局、普通飲む程度いただいてしまったのが大間違い
（＞＜）

ありえないほどの回りよう。
どこからタクシーに乗ったのか覚えていない(￣▼￣；)

次の日も二日酔いで、折角のお休みもベットの中。

そんな、最悪の状態なのに、
肌のくすみがなくて、すべすべって
すごくありませんか～？　

「 リンパマッサージ」、
痛いけど、効果が高いので
これからも続けることにしましたー。

もちろん、今後はアルコールは絶対摂取しませんことよ！

シャンパンタワー

新しい期を向かえる4月になりました。（*^^*）

我が家の近所の桜もやっと3部咲きくらいになってきました。

私の所属する部署でも少し変化があり、
昨日は異動するメンバーの送別会。

数年一緒の部隊で共に成長してきた仲間の新たな場所への旅立ちです。

お世話になりましたー♪と

さらなる活躍をお祈りしています！

の気持ちをこめて、

シャンパンタワー

きらきら輝いておりました、シャンパンもグラスも

結婚式などで見かけるシャンパンタワーですが、
送別会などにも

ゴージャスで華やか

ゴールドのしゅわしゅわした泡に
女子のテンションも一気にアップです

さっ！気持ちも新たに今期もがんばりましょー　（＾ｖ＾）/