【「血糖値」体験レポート】 サラダ巻き(コンビニ)
今回は、コンビニの「サラダ巻き」です。
コンビニ食の中では、セレクト率が高いです。
サラダまきの中身は
・レタス
・ハム
・かにカマ
・何かの卵(明太みたいなやつ)
・きゅうり
・マヨネーズ
さて、計測結果はいかに!
■夕食■
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◎空腹時血糖値
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93mg/dL
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◎サラダ巻き 食直後
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94mg/dL
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◎30分後
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173mg/dL
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◎1時間後
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201mg/dL
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◎1.5時間後
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184mg/dL
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◎2時間後
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未計測
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◎2.5時間後
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129mg/dL
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◎3時間後
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102mg/dL
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油を含んでいるとか一緒に食べる他の食材等の影響はありますが、今まで試したものでは、ご飯ものは食事完了後1時間がピーク、小麦粉などの粉ものは、30分くらいがピークの傾向にあるようです。































































